Я не фанат общепита и предпочитаю домашнюю пищу. Не то чтобы я был привередлив в еде — я ем практически всё, что можно есть. Но мне важно понимать, как и из чего приготовлена еда, какими руками и т.д. В общем, я парюсь за гигиену. Понятно, что в общепите это проверить невозможно. Какой бы хороший/дорогой ресторан ни был, нет гарантии того, что вам не подняли с пола кусок мяса или что повар помыл руки после того, как сходил на горшок и сделал вам пиццу. Ещё я наслушался ресторанных историй жены, в те времена, когда она работала поваром в разных заведениях финского общепита.
Поэтому в поездках приходится тяжело, и я предпочитаю по возможности останавливаться в апартаментах с кухней, чтобы самому себе готовить. Но тут не получилось, и поэтому всё своё путешествие я где-то ел.
Как меня научила жена, есть такая примета: «Ресторан начинается с туалета». То есть можно зайти в туалет и посмотреть, как там, — если чисто, то шанс того, что ресторан заботится о гигиене, возрастает. Я, конечно, прямо строго не следую этому правилу, но всё равно в сортир заглядываю обязательно — надо же руки помыть.
Перед поездкой я ожидал, что в ресторанах Касабланки будет либо жесть за умеренную плату, либо очень дорого в приличных ресторанах. Но оказалось не так — вполне себе ничего, я до сих пор жив-здоров и не банкрот.
Давайте посмотрим, какие варианты предлагает нам белый город в плане поесть.
Самое простое и быстрое — это так называемая уличная еда. Я заметил, что тут популярна такая тема, когда на прилавке выставляются подготовленные мясные изделия, которые тут же при тебе и жарят. Вроде как сами изделия выглядят неплохо, но заглянув внутрь лавки, я понимал, что точно есть там не смогу. Повара в грязных халатах с засаленными сковородками доверия у меня не вызывают (не стал их фоткать, так как недобро на меня смотрели, когда фотографировал прилавки — может, попались такие).
Ещё очень много где хлебобулочные изделия продают в таких загонах. Хлебная тема для меня особенно больная после Испании, где его сначала носят под мышкой, а потом вешают на забор.
Готовят традиционный тажин в традиционных горшочках. Выглядит интересно, но прохожу мимо.
Можно ещё пирожками подкрепиться, пока ждёте трамвая.
Не забывайте, что можно ещё поесть на центральном рынке свежую рыбу. Правда, если вас не напрягают зазывалы.
Нашёл по виду приличный ресторан в обычном нетуристическом районе: приличный интерьер, официанты в чистой одежде, чистый туалет. Всё, как учили. Заказал традиционный суп харира и чай в традиционном чайнике (кстати, не забывайте высоко поднимать чайник, когда наливаете).
Когда принесли счёт, был приятно удивлен — всего-то навсего 50 дирхам, то есть 5 евро.
Когда настала пора вечерней трапезы, нашёл в Гугле только пару ресторанов с хорошими отзывами в районе первого отеля. И оба оказались суши. Зашёл в один из них, и мне подали рол-сет по-мароккански — запечённые роллы с разными соусами. И ещё 2 мясные тефтельки в комплекте. За ужин взяли 16 евро.
А так тут в принципе полно разных заведений, которые выглядят прилично.
Вот, например, зашёл в обычную кафешку — кофе и блинчики за 5 евро.
Ну а куда же без наших )))
Когда гулял в районе финансового центра, зашёл пообедать в окружении «коллег» в ресторанный дворик местного торгового центра. Там оказалось огромное количество заведений — дворик занимает весь этаж. Ещё бы, много офисов — много ртов. Взял шаварму с картохой за 6,50.
Когда я обнаружил пустую кухню во втором отеле, то нашёл рядом турецкий ресторанчик. Смотрю — 5 звёзд, отзывов больше двухсот. Стало интересно, как так, и решил проверить. Оказалось, что там работает семейная пара. У них уже еда приготовлена, хозяин на перфектном инглише с любовью рассказывает про каждое блюдо. При этом ещё и даёт попробовать некоторые из них. Конечно же, я остался на ужин, который обошёлся мне в 18 евро.
В последний вечер я решил проверить, как здесь дела с кабаками, где подают алкоголь. Один из них оказался в нескольких метрах от отеля. Захожу, а там темнота, играет музон, накурено. Сразу вспомнилась молодость, и я решил остаться.
Подошёл официант в годах и как-то сразу выдаёт: «Касабланка». Я было подумал, что он хочет со мной в города поиграть и мой черёд на «А» отвечать. Но хорошо, что до этого погуглил — это у них такое местное пиво.
Я сказал, что поесть было бы ещё неплохо. Он достал откуда-то меню. Я заказал тажин. А он опять: «Касабланка». Я спросил, есть ли винная карта или как она у вас там называется. Он что-то невнятное пробубнил (я так понял, что с инглишем у него туговато) и кивнул на соседний столик, где сидели две тётеньки и у них на столе стояло ведёрко с пивом бутылок на 10. Я говорю: ты мне предлагаешь заказать это ведро? Он кивнул. А я говорю, что не многовато ли для меня одного. Он опять: «Касабланка». Ладно, фиг с тобой, тащи.
Притащил мне пиво с оливками и салат, который я не заказывал. Подумал, что, может, так принято — к пиву салат подают. Затем притаранил мясо.
Ну а потом ещё и тарелку с нарезанными фруктами. Я говорю, что не заказывал. Он опять что-то пробубнил и ушёл.
После того как я разделался с трапезой, позвал официанта, попросил счёт. Он вытащил из штанов блокнот, немного подумал и молча нарисовал цифру 180.
Вот такой вот странный ужин получился.
P.S. Если интересно больше узнать о моей поезде в Касабланку, переходите сюда.
💬 Обсудим? Можно здесь ↓ или в Telegram.